韩国美食里上镜率最高的一道菜:韩式辣年糕
原料:手指年糕200克,韩国配送作料酱包1包、美食洋葱半个、镜率关键字2胡萝卜半根、最高油20克、菜韩盐1/4勺 做法: 1.半成品手指年糕一袋; 2.拆开包装,式辣取出年糕和酱包; 3.洋葱、年糕胡萝卜切丝; 4.煮一大锅水,韩国沸腾时下入年糕,美食转中小火,镜率关键字2再次沸腾时倒入少量冷水,最高再次煮沸再加冷水,菜韩如此反复三至四次,式辣煮至年糕完全浮起时,年糕关火; 5.捞起过冷水冲洗一遍,韩国防止粘连; 6.锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软; 7.将年糕倒入锅内,加入辣酱包; 8.加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。
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